tiistai 8. joulukuuta 2020
Kahvila ja ravintola -kurssi Osa 2
Kahvila ja ravintola -kurssi Osa 1
Heissan!
Tällä viikolla (ja muutamana edellisenä viikkona) olemme täällä koulussa perehtyneet toiseen julkisen tilan osioon, nimittäin kahvilan ja ravintolan sisustamiseen. Myös tässäkin työssä sai käyttää koulun antamaa pohjaa (sama pohja kuin toimisto ja myymälä -työssä).
Ennen itse työn aloittamista, kävimme läpi hieman teoriaa. Tähän osioon kuului mm. wc tilojen "mitoitus", eli kuinka monta miesten ja naisten wc:tä tarvitaan esim. 25:ttä asiakasta kohti. Ja lisäksi tietysti inva wc. Lisäksi tilojen mitoitus, akustiikka sekä toiminnallisuus olivat osa tätä "joukkiota". Ainakin itse kuulin sellaisia asioita, joita en ollut aikaisemmin edes osannut ajatella, mm. se, miten ääni heijastuu erilaisista pinnoista.
Mutta nyt itse asiaan: tarkoituksena oli siis suunnitella ravintola tai kahvila sekä siihen sopiva sisustus. ensimmäisenä vaihtoehtona oli Taitajankadun koulun (siis toisen koulumme) kahvila sekä opiskelijaruokala. Taitajankadun koululla on heti sisääntulon jälkeen pienemmoinen kahvila, joka kaipasi "pientä" parannusta. Tätä parannusta kaipasi myös sen vieressä oleva opiskelijaruokala.
Toisena vaihtoehtona oli luoda koulun antamaan pohjaan tietynlainen kahvila. Tässä vaihtoehtona oli mm. pupukhavila sekä Kpop -kahvila. Itse en oikein innostunut näistä aiheista, joten keksin oman. Nimittäin 50-luvun tyylisen kahvilan. Tämä jountaa juurensa kellomekkoihin- ja hameihin.
Verkkokaupasta löytämiäni kalusteita
Mitä mieltä?
tiistai 1. joulukuuta 2020
Portfolion tekoa
Heissan.
Tällä viikolla olemme koulussa aloitelleet tekemään portfoliota. Lyhykäisyydessään portfolioon kerätään kaikki työt, joita koulussa on tähän menessä ehtinyt tekemään. Itse olen täällä koulussa ehtinyt tekemään mm. lapsen huoneen, keittiön, kylpyhuoneen, esteettömän sekä pari julkisen tilan työtä. Lisäksi portfoliolla näytetään se "the" osaaminen.
Mitä mieltä?
tiistai 27. lokakuuta 2020
Pientä pohdintaa
Tässä vaiheessa opintoja on ehkä ihan hyvä pysähtyä hieman miettimään, mitäs kaikkea tässä on oikein toihuttu tämän puolentoista (1,5) vuoden aikana. Tämä(kin) juttu olisi varmaan pitänyt kirjoittaa jo aikapäiviä sitten, mutta eihän vielä ole myöhäistä, eihän?
Viime vuoden elokuussa, kun aloitin täällä Salon Seudun Ammattiopistossa opiskelemaan sisustusalaa, mietin, että kaikki alkaa vähän niin kuin alusta. "Uusi elämä ja uudet kujeet", niin kuin sanotaan. Tässä vaiheessa aloin myös elää OMAA elämääni, sillä en asunut enää kotona. Itsekseen elämisen lisäksi myös koulun aloitus hieman jännitti. Uusi koulu ja uudet ihmiset. Mutta, eipä mitään, ihan turhaan jännitin, sillä kaikkihan oli, ainakin melkein, samanlaista kuin aina ennenkin. Eli koulun aloitus meni, ainakin omalta osaltani, ihan hyvin.
Koulua on nyt käyty se puolitoista vuotta, mikä merkkaa sitä, että valmistuminen lähestyy, hitaasti, mutta varmasti. Tässä ennen valmistumista pitäisi vielä saada aikaiseksi yksi ravintola- ja kahvilatyö, yksi portfolio (jossa on siis kaikki tekemäni työt niputettu yhteen nippuun) sekä päästä johonkin työharjoitteluun. Että on tässä vielä tekemistä ennen valmistumista.
Koko koulunkäynnin ajan, on ollut jos minkälaisia projekteja: lastenhuoneen, kylpyhuonee, keittiön sekä nyt julkisen tilan sisustamista.
Toimisto ja myymälä
Tällä viikolla, ja parina viimeisenä viikkona, olemme syventyneet julkisen tilan suunnitteluun. Tähän "luokkaan" kuuluvat toimisto- ja myymälätilat sekä kahvila- ja ravintolatilat, ainakin meidän koululla ja alalla. Näistä kahdesta "luokasta" ensimmäisenä aloimme työstämään toimisto- ja myymälätiloja.
Tehtävänä oli siis laatia sisustussuunnitelma toimisto- tai myymälätilaan, tai niiden yhdistelmään. Itse valitsin molemmat. Myöskin tällä kertaa pohjana toimi koulun oma pohjapiirustus, koska omaa pohjapiirustusta en tähään hätään saanut mistään.
Koska pohja oli jo valittuna, minun tarvitsi löytää enää asiakas. Ja, kas kummaa, mieleeni tuli eräs tumma tukkainen ja ruskea silmäinen artisti, jota itsekkin fanitan. Jos näistä vihjailuista ei kukaan saanut selkoa, niin voin kai paljastaa, kuka on kyseessä: no tietenkin Neljänsuoran Antti Ketonen 😋 (Jos kyseinen ihminen nyt jostain syystä sattuu lukemaan tätä, niin anteeksi, kun en kysynyt lupaa, olisi varmaan pitänyt 😢).
No mutta, kuitenkin. Pääasia, että on edes jokin asiakas, sillä ilman asiakasta tästä hommasta ei tulisi kertakaikkiaan yhtikäs mitään. Nyt kun asiakaskin oli tiedossa, vielä piti päättää, että mitä tekee. No, ensiksi ajattelin tehdä Antille "pienen" studion, mutta sitten huomasin, että kyseinen tila on aivan liian iso studion tekemiseen. Lopulta kuitenkin päätin, että teenkin Fanikaupan, joka siis myy Antin artisti- vaatteita. Siihen kylkeen tein myös toisen liikkeen, nimittäin Sammutinhuolto Ketosen, joka sekin on samisen ihmisen pyörittämä yritys.
Tässä projektissa lähdin aluksi miettimään tyyliä sekä kalustusta. Tässä pohdinnassa päädyin moderniin sekä turkoosin ja kultaisen täytteiseen ratkaisuun. Tästä en oikein osaa kertoa muuta, mutta eikö se niin ole, että kuvat kertovat enemmän kuin tuhat sanaa.
Mitä mieltä?
maanantai 5. lokakuuta 2020
Esteettömyys
Heisulivei!
Näinä viime viikkoina täällä blogissa on ollut varmaan vähän hiljaista. Suurin syy sille on varmaankin laiskuus ja saamattomuus, joka on näinä päivinä ollut läsnä, ainakin tässä blogin tekemisessä. Mutta nyt olen, jälleen kerran, orientoitunut uudestaan, ja näin olleen teen uuden postauksen tänne(kin).
Tässä viime viikkoina olemme perehtyneet esteettömyyden maailmaan, (josta varmaan kerroinkin jo edellisessä postauksessa). Teimme myös siihen liittyvän työn, jota tässä nyt meinasin alkaa esittelemään.
Esteettömyydessä on siis lyhykäisyydessään kyse siitä, että kaikki saadaan toimimaan siten, että "kaikenmaailman" ihmiset pystyvät käyttämään kaikkia toimintoja. Oli ihminen sitten pyörätuolissa ja muuten rajoittunut. Myös vanhoille ihmisille sekä lapsille esteettömyys on tärkeää.
Omana asiakkaanani toimi kummisetäni vaimo, joka sairastaa alzheimeron tautia. Mm. Mustiliiton sivuilta löytyy paljon tietoa sairaudesta.
Mitä mieltä?
torstai 10. syyskuuta 2020
Opintomatka Turkuun 9.9.2020
Heisulivei!
Tämän viikon keskiviikkona, eli siis eilen, kävimme koko luokan voimin Turussa. Tällä kertaa retkemme sijoittuin Eurokankaaseen, maricken Shoppiin sekä Turkun AMK:n Kunnonkotiin.
Koululta lähdimme yhdeksän (9) aikoihin, kylläkin vain viiden (5) ihmisen voimin, sillä kaikki muut tulivat omilla kyydeillään. Tämä koko joukkio, siis viisi (5) ihmistä mahtui yhteen koulun autoon 🚗😊 Turkuun tultaessa pysäköimme auton Louhi- parkkihalliin, jossa itse en ainakaan ollut ennen käynyt.
Ensimmäinen pysähdyksemme oli Eurokangas Pro, joka sijaitsee aivan Turun keskustassa, Wiiklundilla. Siellä meille luennoitsi projektimyyjä Katri Koskinen, joka esitteli mm. paloturvallisia- sekä akustoivia verhokankaita. Lisäksi saimme mukaan myös pari verho-opasta 😋
Mitä mieltä?
perjantai 21. elokuuta 2020
Asuntomessut 2020
